Filed under Recetas

Receta cupcakes de calabaza!

Receta cupcakes de calabaza!

chikos esta ves les tengo una receta ya la probe y me encanto !, los cupcakes eran super suavecitos y el sabor era delicado pero diria perfecto 🙂 les paso la receta …. Cupcakes de calabaza aprox:12 cupcakes el horno va precalentado a: 350 grados F  (180 grados C) Ingredientes: 195 gr. de harina ( 1 … Sigue leyendo

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Cupcakes  rápidos sin huevo y sin mantequilla

Cupcakes rápidos sin huevo y sin mantequilla

Tengo mucha prisa últimamente y debo preparar algo para una cena me faltaban ingredientes y encontré la receta milagrosa  cups sin mantequilla y sin huevos Ingredientes para 18 aprox.: 400 ml de leche 250 harina 200 azúcar 2 cucharas de levadura en polvo 1 cucharas de café 1 pizca  de  sal 100 dé cacao o … Sigue leyendo

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crema de cacahuate hecha en casa

crema de cacahuate hecha en casa

imposible no compartirles está receta….. estaba yo en la cocina comiendo cacahuates cuando de repente se me ocurrió …. ke tan difícil sera hacer está maldita crema de cacahuate?? ….mmm (aveces la encuentro a un precio ke ni les digo)…..  facilisimo diría yo …… 180  gramos de cacahuates (salados o sin sal …  igual a … Sigue leyendo

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Galletas de queso con masa quebrada o pasta brisa

Galletas de queso con masa quebrada o pasta brisa

80 gr. mantequilla 125 gr. harina 100 gr. parmesano (u otro  keso seco) una pizca de sal una pizca de pimienta para decorar: 1 huevo especias (almendras, granos de sal, piñones, granos de pimienta, comino, ajonjoli o  sesamo,  etc ) mezclar en un tazon la harina con la mantequilla  (fresca, no necesariamente demasiado suave) una … Sigue leyendo

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muffins de platano

muffins de platano

ingredientes:  240 gr.  harina 2  huevo 80 gr. mantequilla 120 gr. azucar 125 ml de leche 2 cucharaditas (llenas) de levadura 4 platanos (de preferencia maduros) 1/2 limon pizca de sal pizca de bicarbonato (para ayudar a ke la levadura haga mayor efecto) aroma o esencia de vainilla para empezar metemos los platanos maduros en … Sigue leyendo

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Galletas de la fortuna

Galletas de la fortuna

pensando a  las necesidades de año nuevo,  de las ganas de festejar y seguramente de la curiosidad ke todos sentimos de saber ke nos traera el nuevo año se me ocurrio hacer estas galletitas para jugar un poco con esto del tema de la fortuna  y tambien por ke me parecio un metodo simpatico de … Sigue leyendo

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Receta Galletas con pasta Flora

Receta Galletas con pasta Flora

  les digo desde el principio ke yo no se si en español se diga pasta flora, yo la conosco como Frolla… lo ke si se es ke la pasta sale buenisima con esta receta ke les dejo 😉 250 de harina 150 de mantequilla 80 de azucar 2 yemas de huevo 1/2 limon vainilla … Sigue leyendo

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pan de leche

buenisimos y faciles, a mi del los 24 ke tenia ya nomas me kedan 8! hahaahaha digo en serio! …aqui vuelan … los ingredientes son pokos y ligeros….(lo ke no parece viendolos pero asi es..) ingredientes : 500 de harina 25 de levadura de cerveza 300 gr. de leche 60 de azucar 7 gr. de … Sigue leyendo

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Receta Red Velvet Cupcake

Receta Red Velvet Cupcake

el famosisimo red velvet cupcake! ah! ❤ temido red velvet…para mi!  pense ke era super dificil, que necesitaba quien sabe cuales ingredientes…asi ke lo super ignore por bastante tiempo no pensando de poder hacerlo …. hasta que  me decidi a intentarlo y me encanto! rojo rojo rojoooooooo! ideal para halloween en una fiesta vampiresca heheeh … Sigue leyendo

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Receta Grisines (grissini)

Receta Grisines (grissini)

el año pasado para la fiesta de halloween hice unas momias con palitos de grisines y queso…esta ves les doy la receta de base para que puedan experimentar como hice yo… agregandole especias o semillas sobre los grisinos ingredientes 500 de harina 1 cucharadita de  de azucar 1/2  cucharada sopera  de sal 230  de aguaaproximadamente … Sigue leyendo

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Muffins salados con “parmesano y tocino”

mis muffitos primera prueba con tocino y queso parmesano,estoy realmente satisfecha con el resultado de esta nueva receta que pesque en entre las redes (Internet) 😛 …… sere sincera  el pan salio super suave y esponjoso,  de sabor son bastante delicados tanto que se confunden mas con un pan al aroma de tocino y queso, … Sigue leyendo

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el placer de la carne… Rollo de ternera con verduras

parece un platillo complicado, pero no lo es… los ingredientes son sencillos y al final este platillo es deliciosoooo realmente! ingredientes: 1 kilo de Ternera en un solo pedazo 3 cucharadas de aceite de oliva 80 gr. tocino en rebanadas (o aproximadamente un paquete) 70 gr. migajon del pan 60 gr. queso parmesano pimienta 2 … Sigue leyendo

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Galletas de chocolate fáciles

Pues más evidente ke el mismo titulo no podría,  la  receta de estas galletas es la cosa más fácil ke se puedan imaginar… Y de sabor ni se diga, buenisimas con poco esfuerzo. Ingredientes: 150  gr mantequilla 100 gr Cacao o chocolate 250 gr Harina 80 miel de maíz o maple 1 yema de huevo … Sigue leyendo

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Pastel paradiso

Pastel paradiso

La torta paradiso o ooooo que es lo mismo en español pastel paraíso; es un pastel bastante común en italia, es la base de muchas otras recetas de repostería y es súper fácil de hacer.. Los ingredientes son: 150 gr Maizena 8 rojos de huevo 4 claras 300 gr mantequilla 150 gr harina 3 cucharaditas … Sigue leyendo

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Helado sundae

Hoy se abrió por casualidad la pagina de mi explorador y jamás había puesto tanta atención a los logos google como lo hice esta vez…. Me encanto y me trajo muchos recuerdos de cuando mi abuelo nos llevaba al chics o al restaurante dela woolworth a comer malteadas como el sundae…. Nunca se me olvidara… … Sigue leyendo

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MMF marshmellow fondant

Esta es la receta del MMF que yo más uso, el  MMF es una pasta que sirve para recubrir los pasteles y otro tipo de dulces,  no se si hay otras tecnicas pero yo con esta receta voy al seguro… No se asusten con tantos pasos es simplemente para poner un orden pero es facilisimo de hacer … Sigue leyendo

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Pie de queso special

Finalmente pude reiniciar mis experimentos de repostería, visto que estoy de visita con mi madre y no me había traído mis herramientas…heheheh.. Bascula moldes y esas cosas..  Pero hoy tuve oportunidad de hacer este pastelito, tarta o el comunisimamente llamado pies de queso, en el que para no variar meti mano a la receta  ehehe, … Sigue leyendo

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Crema de mantequilla para cupcakes

Y para decorar con una rica y consistente crema les paso una receta nueva nueva ….. Había intentado varias cremas para decorarlos pero algunas me parecían muy grasosas y/o empalagosas …..como la crema a base de mantequilla que para mi gusto era para matar a la gente de colesterol, al final heheheh prefiero amenazarlos con … Sigue leyendo

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Receta de base para cupcakes (muffins o Bollitos )

Para seguir practicando y probando recetas que me han llamado tanto la atención . Aquí  tengo una fotito de estos famosos cupcakes …famosos visto que últimamente en todo internet se ven entre las paginas de repostería tantas recetas y maneras de prepararlos y decorarlos, yo obviamente propongo mi versión. Y aquí se las dejo Para … Sigue leyendo

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momias con grisines (palitos de pan)

momias con grisines (palitos de pan)

estas son mi momitass una idea facil ke encontre para unas botanitas bastante originaless son grisinos envueltos con tocino (pueden utilizar tambien jamon serrano o cualquier otra carne fria en rebanadas finas)  cubierto con queso cortado en tiritas…. (kraft etc..) para los ojos utilice pimienta entera.

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